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BUCHWEIZENKUCHEN
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KRUMIRI KEKSE
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TORTA DELLE ROSE
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SCHOKOSALAMI
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VEILCHEN MARMELADE
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MOSTARDA MANTOVANA
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Cremige Karottensuppe mit Orangen und Minze
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Die Zauberblume: Salat, Suppe und Sirup aus Malven
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Passatelli, die etwas anderen Nudeln
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Bärlauch-Ingwer-Mandel Cremesuppe
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MINESTRONE – Gemüsesuppe all´italiana
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Maroni-Linsen-Suppe. Glücksbringer aus den Abruzzen
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Pikante Suppe mit Maroni und Kürbis
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Butterplätzchen mit Herz
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Paposcia. Das apulische Snackbrot
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Kürbiscremesuppe mit Orangensaft und Pistazien
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Strangolapreti (Priesterwürger)
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CROSTATA ai Marron Glacé
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MARONI SELBER KOCHEN
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CASTAGNACCIO
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Cornetto italiano
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Frühlingsstarter. Rucolasalat mit Grapefruit
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Pan tramvai – Das Rosinenbrot aus der Lombardei
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Ricotta-Bällchen in Tomatensugo nach kalabrischer Art
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Nonnenbusen mit Vanillecrème
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Melissensirup
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SCHARFER MANGO-SALAT
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TORTA BELLA DI NOTTE
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Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze
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Pizza in teglia - Blechpizza
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Reginette mit 4-Käse-Sauce
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PASTA alla NORMA
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PASTA FREDDA CAPRESE
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Pasta fresca ripiena: Kürbis-Haselnuss-Ravioli in Minzebutter
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Pasta al forno – Überbackene Ricotta-Rote-Beete-Nudeln
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Pasta allo scarpariello
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Brot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigiane
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Im Kuchenhimmel – Torta Paradiso
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Torta di tagliatelle. Pasta Kuchen mit Locken
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Schneewittchen-Torte
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Panna Cotta – Ein Dessertklassiker, der inspiriert
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KAFFEE PANNA COTTA
Vegetarischer Genuss: Italienische Küche in ihrer besten Form
Die italienische Küche begeistert Vegetarier mit ihrer Vielfalt an frischem Gemüse und Früchten. Pasta, knackige Gemüse-Antipasti, köstliche Pizza und raffinierte Gerichte mit Tomaten, Auberginen und Artischocken bieten eine geschmackliche Vielfalt, die jeden Gaumen verwöhnt. Vegetarische Speisen sind längst auch bei Fleischliebhabern beliebt und passen perfekt zu jeder Gelegenheit. Überrasche deine Familie mit saisonalen, vegetarischen Hauptgerichten und genieße die kreativen und schnellen Zubereitungen, die wirklich keine Wünsche offenlassen. Entdecke den vollen Geschmack der italienischen Küche, ganz ohne Fleisch!