italienische Gerichte
-
Spinat nach sizilianischer Art
-
Birnen-Risotto mit Asiago
-
Torta Bertolina
-
Endivie auf neapolitanische Art
-
Gebratene Polenta mit Cotechino und Linsen
-
Brokkoli-Pasta nach sizilianischer Art
-
Nudeln, Provolakäse und Kartoffeln
-
Spaghetti der Prinzessin
-
Pasta alla diavola – Teufelsnudeln
-
Friarielli alla napoletana – Stängelkohl mit Chili
-
Friggitelli nach neapolitanischer Art
-
Bandiera, die umbrische Peperonata
-
Hähnchen nach Jägerart
-
Gratinierter Kabeljau mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
-
Hähnchenbrust mit Zitrone und Senf
-
Weiße Lasagne mit Pilzen
-
Canederli mit Käsefüllung
-
Tomaten-Risotto
-
INSALATA DI RISO
-
Fettuccine alla papalina, die Bandnudeln für den Papst
-
Kichererbsen-Fusilli mit Thunfisch
-
Zucchiniblüten-Bruschetta
-
Fagioli all’uccelletto – Geschmorte Bohnen nach toskanischer Art
-
Geschmorter Topinambur
-
Artischocken nach jüdischer und römischer Art
-
Blumenkohl-Gnocchi
-
Brot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigiane
-
Rote Rüben-Ricotta-Gnocchi mit Selleriecreme auf Beerenspiegel
-
AGLIO OLIO PEPERONCINO
-
Blumenkohl Puffer
-
TORTELLINI IN BRODO
-
RIBOLLITA
-
Linguine mit Basilikum-Kapern-Pesto
-
Linguine alla filicudara
-
PIZZATEIG
-
Crespelle alla fiorentina
-
Kürbis-Ricotta-Gnocchi mit Balsamico
-
Kürbis-Cappellacci. Das Gold aus Ferrara
-
KÜRBIS GNOCCHI – So schmeckt der Herbst
-
Fusilli mit Schwammerl und Speck