italienische Gerichte
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PIZZATEIG
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LASAGNE AL FORNO
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Lammbraten mit Ofenkartoffeln
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ROTE-BETE-AGNOLOTTI mit Walnussfülle und Selleriesauce
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TORTELLINI IN BRODO
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RIBOLLITA
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SPAGHETTI POVERI
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Süß-sauer eingelegte rote Zwiebel
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La FARINATA di Ceci
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GNOCCHI DI PATATE
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Süß-saurer Kürbis alla Siciliana
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Geschmorter Topinambur
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SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
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MAILÄNDER KOTELETT
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Gratinierter Kabeljau mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
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Kartoffelpolenta – Der rustikale Genuss aus dem Trentino
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FOCACCIA GENOVESE
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INSALATA DI RISO
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Bärlauch-Ingwer-Mandel Cremesuppe
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Pasta al forno – Überbackene Ricotta-Rote-Beete-Nudeln
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Omas Kartoffellasagne
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Linguine alla filicudara
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Weiße Lasagne mit Pilzen
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Linguine mit Sardellenbutter
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Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze
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Ossobuco mit Safranrisotto
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BÄRLAUCH BASILIKUM PESTO
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PARMIGIANA
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GEFÜLLTE NEAPOLITANISCHE PAPRIKA
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SPAGHETTI MIT WINTER-PORTULAK-PESTO
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KNOBLAUCH-CHIPS
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Primosale – Sizilianischer Käse leicht selbst gemacht
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GETROCKNETE, EINGELEGTE TOMATEN
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MARINIERTE ZUCCHINI nach neapolitanischer Art
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Südtiroler BASILIKUMSPÄTZLEN
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PIZZOCCHERI
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SPAGHETTI CACIO E PEPE
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RISOTTO ALLA MILANESE
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RISOTTO CAPRESE
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Risotto mit Radicchio e Mascarpone
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KARAMELLISIERTE TOMATEN
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BRUSCHETTA
