italienische Gerichte
AModoMio serviert köstliche italienische Gerichte mit Geschichte. Besonders umfangreich ist die Sammlung der Pasta Rezepte. Ob traditionell, vegetarisch, vegan, mit Fisch, mit Fleisch oder glutenfrei jede/r kommt auf seinen Geschmack.
Wenn's in der Küche rund läuft, dann schmeckt's auch!
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Pasta mit Thunfisch nach liparischer Art
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Panzanella – Brotsalat auf Italienisch
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Büffelmozzarella und Tomaten auf herzhaftem Kuchen
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Spaghetti mit Pesto trapanese
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SPAGHETTI MIT EINFACHER TOMATENSAUCE
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Spaghetti alla trasteverina
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Brathuhn mit Zitronen
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Risotto mit Kirschen
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Penne mit Mascarpone
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MAILÄNDER KOTELETT
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Grüne Gnocchi mit Bärlauch und Ricotta
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Garganelli mit Lamm Ragout
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Kürbis-Cappellacci. Das Gold aus Ferrara
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PARMIGIANA
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SPAGHETTI CACIO E PEPE
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Scaloppina all‘italiana – Italienisches Schnitzel
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Gebratene Polenta mit Cotechino und Linsen
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Kürbiscremesuppe mit Orangensaft und Pistazien
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Herbstfest! Kartoffel-Maroni-Gnocchi mit Pilzen und Luganega
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Kartoffelpuffer nach Trentiner Art
