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Ricotta-Bällchen in Tomatensugo nach kalabrischer Art
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Frühlingsgruß: Löwenzahn Salat mit Spargel, Birne und Haselnüssen
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Colomba. Ostern auf Italienisch
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Spinat nach sizilianischer Art
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SPAGHETTI MIT EINFACHER TOMATENSAUCE
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Pollo al latte. Hühnerbrust in Milch
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FETTUCCINE ALFREDO
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Pasta fresca ripiena: Kürbis-Haselnuss-Ravioli in Minzebutter
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GARGANELLI - Nudeln
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POMODORI RIPIENI alla Romana
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PASTA FREDDA CAPRESE
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Risotto mit Kirschen
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MINESTRONE – Gemüsesuppe all´italiana
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La pappa al pomodoro. Florentiner Tomatensuppe
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FENCHEL - ORANGEN - SALAT alla Siciliana
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GNOCCHI DI CASTAGNE
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PAPPARDELLE AI FINFERLI
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PAPPERDELLE - vegan und selbstgemacht
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GNOCCHI alla ROMANA
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Schwarze Reisnudlen mit Garnelen und Brokkoli
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Reginette mit 4-Käse-Sauce
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Schwarzkohl, der Alleskönner aus der Toskana
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Gnocchi alla sorrentina
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Kürbis-Cappellacci. Das Gold aus Ferrara
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Bussolai, die Kekse aus Burano
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Birnen-Risotto mit Asiago
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Brot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigiane
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Marinierte Oliven nach sizilianischer Art
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Maroni-Linsen-Suppe. Glücksbringer aus den Abruzzen
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Miesmuschelsuppe nach neapolitanischer Art
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Torta Bertolina
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Apfel Risotto mit Walnüssen
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Der Geschmack des Meeres – Spaghetti mit Seeigeln
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SCHARFER MANGO-SALAT
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OKTOPUS-SALAT nach Bari-Art
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Spaghetti mit Weinsauce - Spaghetti ubriachi
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Spaghetti alla Carrettiera
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AGLIO OLIO PEPERONCINO
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SPAGHETTI MIT MIESMUSCHELN und Tomaten
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Pasta alla zozzona
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Spaghetti alla gricia
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Ganz schön scharf: Penne all'Arrabbiata
A Modo Mio bringt dir köstliche italienische Gerichte, die mehr als nur lecker sind – sie erzählen eine Geschichte. Besonders beliebt ist die Sammlung unserer Pasta-Rezepte. Egal, ob du traditionelle, vegetarische, vegane, fischige, fleischige oder glutenfreie Varianten bevorzugst – hier findet jeder sein Lieblingsgericht.
Wenn’s in der Küche rund läuft, dann wird’s richtig lecker! Lass dich von den vielfältigen Rezepten inspirieren und entdecke die Magie der italienischen Küche, ganz nach deinem Geschmack.
