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Bärlauch-Ingwer-Mandel Cremesuppe
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Pasta al forno – Überbackene Ricotta-Rote-Beete-Nudeln
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Brot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigiane
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Marinierte Oliven nach sizilianischer Art
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Omas Kartoffellasagne
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Linguine alla filicudara
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Weiße Lasagne mit Pilzen
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Linguine mit Sardellenbutter
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Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze
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Ossobuco mit Safranrisotto
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BÄRLAUCH BASILIKUM PESTO
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PARMIGIANA
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GEFÜLLTE NEAPOLITANISCHE PAPRIKA
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SPAGHETTI MIT WINTER-PORTULAK-PESTO
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KNOBLAUCH-CHIPS
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Primosale – Sizilianischer Käse leicht selbst gemacht
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GARGANELLI - Nudeln
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Der Geschmack des Meeres – Spaghetti mit Seeigeln
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SPAGHETTI MIT MIESMUSCHELN und Tomaten
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GETROCKNETE, EINGELEGTE TOMATEN
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POMODORI RIPIENI alla Romana
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MARINIERTE ZUCCHINI nach neapolitanischer Art
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Südtiroler BASILIKUMSPÄTZLEN
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PIZZOCCHERI
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SPAGHETTI CACIO E PEPE
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RISOTTO ALLA MILANESE
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RISOTTO CAPRESE
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Risotto mit Radicchio e Mascarpone
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Risotto mit Kirschen
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FETTUCCINE ALFREDO
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GNOCCHI DI PATATE
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AGLIO OLIO PEPERONCINO
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KARAMELLISIERTE TOMATEN
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BRUSCHETTA
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ÜBERBACKENE MELANZANI HÄLFTEN
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Cannelloni alla Toscana
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GNOCCHI alla ROMANA
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Spaghetti alla Carrettiera
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Spaghetti mit Weinsauce - Spaghetti ubriachi
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SPAGHETTI MIT EINFACHER TOMATENSAUCE
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La FARINATA di Ceci
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ZUCCHINI SPAGHETTI mit Pinienkernen
Gerichte mit Geschichte – Italienische Küche à la A Modo Mio
A Modo Mio bringt dir köstliche italienische Gerichte, die mehr als nur lecker sind – sie erzählen eine Geschichte. Besonders beliebt ist die Sammlung unserer Pasta-Rezepte. Egal, ob du traditionelle, vegetarische, vegane, fischige, fleischige oder glutenfreie Varianten bevorzugst – hier findet jeder sein Lieblingsgericht.
Wenn’s in der Küche rund läuft, dann wird’s richtig lecker! Lass dich von den vielfältigen Rezepten inspirieren und entdecke die Magie der italienischen Küche, ganz nach deinem Geschmack.