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Süsses

Dolci! Schon der Name der italienischen Nachspeisen verheißt keine Sparsamkeit mit Süßem. Italienische Zuckerbäcker gelten zu den raffiniertesten Herstellern von Süßspeisen.  Cantuccini, Tiramisu, Gelato, Panna cotta, Torten, Kuchen, Baiser, Kekse und viele anderen Dessert.

Hier stoppen Sie den Heißhunger auf Süsses. Es gibt Rezepte für jeden Geschmack. Einige sind sehr schnell zubereitet, andere sind leicht aufwendiger. Aber auch diese sind immer extrem einfach und gelingen immer.

Mit vielen Ideen rund um Süsses wird jedes Moment ein Genusserlebnis!

  • Karottenkuchen auf italienische Art
  • Sizilianische Fastenkekse
  • Schoko-Mascarpone-Torte
  • Waldbeer-Haselnuss-Crostata
  • OMAS KRANZKUCHEN
  • QUARESIMALI
  • SFOGLIATINE – Ein süßer Hauch von Blätterteig
  • KRUMIRI
  • CANTUCCINI
  • Knusprige Mandelkekse
  • SCHOKOSALAMI
  • Kokos-Mascarpone-Pralinen
  • Italienische Schokoküsschen
  • Engelskranz
  • SCHOKOKUCHEN mit ROTEN RÜBEN
  • TIRAMISU
  • Trentiner Apfelkuchen
  • OMAS BIRNENKUCHEN mit Schokolade
  • Crespelle mit Mascarpone und Balsamico-Erdbeeren
  • Torta Fregolotta
  • Die schnellen Kekse der Laiennonnen aus Catania
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  • Tozzetti mit Parmesan und Oliven
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  • Ein besonders Pan in cassetta. Das etwas andere Toastbrot
  • Rhabarber-Käsekuchen mit Himbeeren und Schokostreusel
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  • Macht gute Laune: Milchreis mit Maroni
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  • MARONIKUCHEN nach dem Rezept von Flavia
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  • Panna Cotta – Ein Dessertklassiker, der inspiriert
  • PANNA COTTA mit weißer Schokolade
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Workshops

In einer Gruppe von maximal 10 Personen bereiten wir verschiedene Pasta-Sorten und die dazu passenden Saucen. Ich zeige euch meine Kenntnisse, sowie viele Tipps und Tricks in der Herstellung von Pasta.
Wir verköstigen die selbst-gemachten Nudeln dann gemeinsam. Dies mit vielen Geschichten der italienischen Küche, die das italienische Lebensgefühl „la dolce vita“ vermitteln.
Alle Termine * * * Geschenk-Gutscheine

  • ravioli workshop
    06.05.2022 RAVIOLI WORKSHOP - AUSVERKAUFT
  • 03.06.23 PASTA Basic - AUSVERKAUFT
  • Tagliatelle al caffè - Ricetta
    GUTSCHEIN Pasta „BASIC-WORKSHOP“
  • Grüne Gnocchi mit Bärlauch und Ricotta
    22.04.2023 GNOCCHI

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  • Ricotta-Bällchen in Tomatensugo nach kalabrischer Art
    Ricotta-Bällchen in Tomatensugo nach kalabrischer Art

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