Lombardei
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Weiße Lasagne mit Pilzen
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Karottenkuchen auf italienische Art
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Knusprige Mandelkekse
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KÜRBISMARMELADE
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KÜRBIS GNOCCHI – So schmeckt der Herbst
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Crespelle mit Mascarpone und Balsamico-Erdbeeren
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Penne mit Mascarpone
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MAILÄNDER KOTELETT
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Grüne Gnocchi mit Bärlauch und Ricotta
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Macht gute Laune: Milchreis mit Maroni
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Herbstfest! Kartoffel-Maroni-Gnocchi mit Pilzen und Luganega
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Ossobuco alla milanese mit Polenta
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Falsche Kutteln nach Bauernart – Eierspeise auf Lombardisch
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Spargel nach Mailänder Art
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Pan tramvai – Das Rosinenbrot aus der Lombardei
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TORTA DELLE ROSE
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ANELLO DI SAN LUIGI GONZAGA
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Schneewittchen-Torte
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Torta di tagliatelle. Pasta Kuchen mit Locken
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Brotkuchen mit Maroni und Schokolade
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PIZZOCCHERI
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Pikante Suppe mit Maroni und Kürbis
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RISOTTO ALLA MILANESE
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GNOCCHI DI CASTAGNE
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MOSTARDA MANTOVANA
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Montebianco. Süße Maroni zum Löffeln
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Im Kuchenhimmel – Torta Paradiso
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Rhabarber-Erdbeer-Marmelade mit rosa Pfeffer