Sizilien

Pasta mit Thunfisch nach liparischer Art

Primosale – Sizilianischer Käse leicht selbst gemacht

Spaghetti mit Pesto trapanese

Die schnellen Kekse der Laiennonnen aus Catania

BIANCOMANGIARE

GETROCKNETE, EINGELEGTE TOMATEN

LIMONCELLO

SELTZ LIMONE E SALE – Der Sommer kann kommen!

RAGÙ ALLA SICILIANA

PASTA alla NORMA

Spaghetti alla Carrettiera

Caponata. Melanzani süß-sauer

Süß-saurer Kürbis alla Siciliana

Zedern - Carpaccio mit Pecorino und Nüssen

Sizilianische Ricotta-Gnocchi

Blumenkohl-Pasta alla palermitana

SPAGHETTI POVERI

FENCHEL - ORANGEN - SALAT alla Siciliana

Marinierte Oliven nach sizilianischer Art

ORANGENMARMELADE