Kampanien

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

Nudeln, Provolakäse und Kartoffeln

Büffelmozzarella und Tomaten auf herzhaftem Kuchen

TORTA CAPRESE

Butterplätzchen mit Herz

Cornetto italiano

Mozzarella in carrozza

Neapolitanische Pizza mit Kranz

BRUSCHETTA

Miesmuschelsuppe nach neapolitanischer Art

PASTIERA NAPOLETANA

CORNETTO KUCHEN

TORTA CAPRESE al limone

GEFÜLLTE NEAPOLITANISCHE PAPRIKA

AGLIO OLIO PEPEPRONCINO

PASTA FREDDA CAPRESE

Spaghetti alla Nerano

Zedern - Carpaccio mit Pecorino und Nüssen

Gnocchi alla sorrentina

Eier im Fegefeuer - Uova in purgatorio

Pasta allo scarpariello

RISOTTO CAPRESE

MARINIERTE ZUCCHINI nach neapolitanischer Art

Rote Zwiebelmarmelade