Toskana

Panzanella – Brotsalat auf Italienisch

Cremige Karottensuppe mit Orangen und Minze

Schwarzkohl, der Alleskönner aus der Toskana

Polpette di Pelliccia – Kartoffel-Frikadellen

Toskanische Liebeserklärung

La pappa al pomodoro. Florentiner Tomatensuppe

Fagioli all’uccelletto – Geschmorte Bohnen nach toskanischer Art

Peperonata

Lammbraten mit Ofenkartoffeln

Spaghetti ubriachi – Spaghetti mit Weinsauce

Cannelloni alla Toscana

Buccellato

PAPPERDELLE - vegan und selbstgemacht

La FARINATA di Ceci

SCHIACCIATA FIORENTINA

CASTAGNACCIO

RIBOLLITA

RICCIARELLI SENESI

TORTA MANTOVANA

QUARESIMALI