frühling
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Gratinierter Kabeljau mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
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Crespelle mit Mascarpone und Balsamico-Erdbeeren
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Frühlingsstarter. Rucolasalat mit Grapefruit
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Blumenkohl-Pasta alla palermitana
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Mascarpone-Holunder-Crostata.
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Bärlauch-Ingwer-Mandel Cremesuppe
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Frühlingsgruß: Löwenzahn Salat mit Spargel, Birne und Haselnüssen
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SFOGLIATINE – Ein süßer Hauch von Blätterteig
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Crostoli, chiacchiere & Co.
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HOLUNDERBLÜTEN SIRUP
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Spinat Ricotta-Ravioli
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SCHIACCIATA FIORENTINA
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Strangolapreti (Priesterwürger)
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FRUCHTIGE ERDBEERMARMELADE
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Risotto mit Kirschen
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VEILCHEN MARMELADE