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Marmelade

Marmelade für jede Jahreszeit. Rezepte aus der traditionellsten und leckersten italienischen Tradition. Ein Beispiel? Haben Sie jemals versucht, Ihrer Erdbeermarmelade mit Rosmarin, Limette und rosa Pfeffer oder Ihre  Kirschmarmelade  mit Rum und Vanille zu veredeln?
Hier finden Sie Marmeladen, die köstlich auf einem frischen Gebäck schmecken und die perfekt als Füllung für Cornetti oder Kuchen sind, andere hingegen schmecken ausgezeichnet zu Fleischgerichten oder als Begleitung vom Käse.
Also, worauf warten Sie? Jede Saison ist Marmeladenzeit

Warnung: Wenn Sie Veganer sind, sichern Sie sich, dass der Pektinzucker aus Obst und Gemüse ist.

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Workshops

In einer Gruppe von maximal 10 Personen bereiten wir verschiedene Pasta-Sorten und die dazu passenden Saucen. Ich zeige euch meine Kenntnisse, sowie viele Tipps und Tricks in der Herstellung von Pasta.
Wir verköstigen die selbst-gemachten Nudeln dann gemeinsam. Dies mit vielen Geschichten der italienischen Küche, die das italienische Lebensgefühl „la dolce vita“ vermitteln.
Alle Termine * * * Geschenk-Gutscheine

  • ravioli workshop
    06.05.2022 RAVIOLI WORKSHOP - AUSVERKAUFT
  • 03.06.23 PASTA Basic - AUSVERKAUFT
  • Tagliatelle al caffè - Ricetta
    GUTSCHEIN Pasta „BASIC-WORKSHOP“
  • Grüne Gnocchi mit Bärlauch und Ricotta
    22.04.2023 GNOCCHI

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  • Ricotta-Bällchen in Tomatensugo nach kalabrischer Art
    Ricotta-Bällchen in Tomatensugo nach kalabrischer Art

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