• Zur Hauptnavigation springen
  • Skip to main content
  • Zur Hauptsidebar springen
AModoMio
  • Workshops
  • Rezepte
  • Süßes
  • Basics
  • Garten
  • vegetarisch
  • ItalianoItaliano
menu icon
go to homepage
  • Workshops
  • Rezepte
  • Süßes
  • Basics
  • Garten
  • vegetarisch
  • ItalianoItaliano
subscribe
search icon
Homepage link
  • Workshops
  • Rezepte
  • Süßes
  • Basics
  • Garten
  • vegetarisch
  • ItalianoItaliano
×

home » Garten

Essen für die Blumen

  • Italiano
  • Deutsch
  • English

Blumen

Die Überschrift ist wörtlich gemeint. Diesmal geht es nicht um ein Rezept, sondern um einige Tipps und Tricks, wie man Schnittblumen pflegt und Sträuße länger frisch bleiben. Ich finde ja, ein paar Blumen machen aus jedem Raum und Essplatz etwas Besonderes.

Springe zum Rezept

Nonna Nina und der Garten

In unserer Familie war Oma Nina die mit dem grünen Daumen. Sie liebte ihren Garten mit all dem Gemüse und den Blumen. Jeden Morgen stand sie um 5 Uhr auf. Sie goss an warmen Tagen immer vor Sonnenaufgang, damit die Pflanzen nicht durch das erhitzte Wasser Schaden nahmen. Ihre Sorgfalt trug Früchte. In keinem anderen Garten des Dorfes waren die Blumen so schön, das Gemüse so perfekt wie in unserem. Sträuße schnitt sie aber nur zu außergewöhnlichen Anlässen. Allein vor Großvaters Foto standen immer ein paar Blumen, aber die sammelte Oma meist bei ihren Spaziergängen durch Wald und Wiese.

Kleines Schnittblumen-Wissen

Um Schnittblumen lange frisch zu halten, hatte Nonna Nina ein paar einfache Tricks. Um zu verhindern, dass das Blumenwasser unangenehm riecht, entfernte sie zuerst sorgfältig  alle Blätter unterhalb des Wasserniveaus, dann schnitt sie die Stängel schräg an. So hat die Pflanze mehr Oberfläche, um Wasser aufzunehmen. Das Wasser soll außerdem raumtemperiert sein. Großmutter ließ es immer in einem Krug abstehen, bevor sie es verwendete. Auch Wärme und direkte Sonneneinstrahlung mögen Sträuße nicht. Am liebsten ist ihnen ein luftiger Platz ohne Durchzug.

Nahrung für die Blumen

Außer Wasser benötigen Schnittblumen auch Nährstoffe. Wer Blumen kauft, erhält beim Floristen eine spezielle Mischung von Chemikalien, die die Blumen länger frisch halten. Nonna Nina griff stets zu ihrem bewährten „Hausrezept“. Und ich mache es ihr heute noch nach.

Blumen

Nahrung für die Blumen

Tipps und Tricks, wie man Schnittblumen pflegt und Sträuße länger frisch bleiben
5 from all votes. Click on stars to vote.
Vorbereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Italien
Portionen 10 Blumen

Equipment

  • 1 Vase

Zutaten
 

  • 1 l Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Grappa

Anleitungen
 

  • Diese Mischung verlängert Frische und Schönheit aller Schnittblumen: Pro 1 l Wasser bei Raumtemperatur je 1 TL Zucker sowie 1 EL Grappa (alternativ 1 EL Wodka oder 2 EL Zitronensaft) auflösen.
  • Wechseln Sie das Wasser ihrer Sträuße jeden zweiten Tag, dann haben Sie lange Freude an den Blumen.
Tried this recipe?Mention @a.modo_mio !
Print Pin Email Share

Buon giardinaggio!

Leser-Interaktionen

Kommentare

  1. Ella

    April 04, 2022 at 6:22 pm

    5 stars
    Es funktioniert wirklich! Unglaublich!

    Antworten

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Rating Rezept




Primary Sidebar

das Buch

Workshops

In einer Gruppe von maximal 10 Personen bereiten wir an einem Nachmittag verschiedene Pasta-Sorten und die dazu passenden Saucen. Ich zeige euch meine Kenntnisse, viele Tipps und Tricks in der Herstellung von Pasta.
Wir verköstigen die selbst-gemachten Nudeln dann gemeinsam. Dies mit vielen Geschichten der italienischen Küche, die das italienische Lebensgefühl „la dolce vita“ vermitteln.
Alle Termine * * * Geschenk-Gutscheine

  • 10.09.22 GNOCCHI
  • 22.10.22 RAVIOLI & CO.

Rezepte der Saison

  • GESCHMORTES HÜHNCHEN mit Rosmarin
  • Pasta alla zozzona
  • Lammbraten mit Ofenkartoffeln
  • Ossobuco alla milanese mit Polenta

Hallo ich bin Alessandra,

About me
Foto: Anna Stöcher

willkommen auf meinem Blog der italienischen Gerichte und Geschichten.
mehr zu mir

gestalte Dein persönliches Menü

Footer

↑ back to top

About

  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Community

  • WORKSHOPS buchen
  • Anmeldung für Email Update

Contact

  • Kontakt
  • Mediakit Download
Blogheim.at Logo Blogverzeichnis Bloggerei.de

Copyright © 2022 AModoMio