• Passa alla navigazione primaria
  • Passa al contenuto principale
  • Passa alla barra laterale primaria
AModoMio
  • il menu
  • basi
  • dolci
  • l`orto
  • vegetariano
  • inverno
  • DeutschDeutsch
  • EnglishEnglish
menu icon
go to homepage
  • il menu
  • basi
  • dolci
  • l`orto
  • vegetariano
  • inverno
  • DeutschDeutsch
  • EnglishEnglish
subscribe
search icon
Homepage link
  • il menu
  • basi
  • dolci
  • l`orto
  • vegetariano
  • inverno
  • DeutschDeutsch
  • EnglishEnglish
×

home » dolci » dolci al cucchiaio

PANNA COTTA CIOCCOLATO BIANCO

  • Italiano
  • Deutsch
  • English

weißer Schokolade Panna Cotta

La Panna cotta cioccolato bianco è composta di pochi ingredienti semplici.

vai alla ricetta

Essi sono in grado di creare un dessert di particolare intensità e sapore. Provatelo se amate il carattere deciso del cioccolato bianco e se ne amate la dolcezza.

panna cotta cioccolato bianco

PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO

Panna cotta al cioccolato bianco non necessita dell'aggiunta dello zucchero, in quanto la crema verrà direttamente addolcita dal cioccolato
4.67 from all votes. Click on stars to vote.
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata crema, Dessert, dolce al cucchiaio
Cucina Italia, Piemonte
Porzioni 4 porzioni
Calorie 540 kcal

Ingredienti
 

  • 500 g panna , fresca liquida
  • 80 g cioccolato, bianco
  • 8 g gelatina
  • 1 baccello vaniglia

Istruzioni
 

  • Ammollate i fogli di colla di pesce in acqua fredda per circa 10 -15 minuti. Tagliate per la lunghezza la bacca di vaniglia e estraetene i semini. In un pentolino mettete la panna liquida, la bacca, i semi di vaniglia. Riscaldate il composto a 60° C quindi aggiungete il cioccolato. Togliete dal fuoco e mischiate energicamente fino la cioccolata si sarà completamente sciolta. Fate abbassare la temperatura a 40°C quindi aggiungete i fogli di gelatina strizzati e mescolate bene perché tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
  • Lasciate riposare per qualche minuto. Mixate il composto per 3 minuti oppure se preferite passate la panna attraverso un colino a maglia stretta in una terrina.
  • Fate riposare la panna tutta la notte in frigorifero e servirla

Nutrition

Calorie: 540 kcalCarbohydrates: 15 gProteine: 5 gFat: 53 gGrassi saturi: 32 gColesterolo: 171 mgSodio: 54 mgPotassio: 151 mgFiber: 1 gZucchero: 10 gVitamina A: 1840 IUVitamina C: 0.7 mgCalcio: 86 mgFerro: 0.6 mg
Tried this recipe?Mention @a.modo_mio !
Print Pin Email Share
panna cotta cioccolato

Buon appetito!

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Rating ricetta




Primary Sidebar

il libro

Ricette stagionali

  • MARMELLATA DI ZUCCA
  • MARMELLATA UVA, menta e peperoncino
  • TORTINI o Torta di mela e panna
  • Cappellacci di zucca. L'oro di Ferrara
  • GNOCCHI DI ZUCCA
  • Budino alla vaniglia con caramello

scegli il tuo menu

Benvenuti!

Foto: Anna Stöcher

Sono Alessandra,
appassionata della cucina tradizionale italiana e di fotografia.

ABOUT ME

Footer

↑ back to top

About

  • colophon
  • privacy policy

Newsletter

  • subscribe mail

Contact

  • contatto
  • media data da scaricare
Blogheim.at Logo Blogverzeichnis Bloggerei.de

Copyright © 2022 AModoMio