Due meringhe di mandorle leggere e ariose e un ripieno cremoso alla vaniglia, al cioccolato o alla frutta. Ci sono macaron per ogni umore e gusto. Non sorprende che sia gli italiani che i francesi rivendichino la loro paternità. Una tentazione ...
Veneto
Pandoro, ed è Natale
Il Pandoro è un dolce tipico del periodo natalizio. È originario della Repubblica di Venezia e in particolare della città di Verona. La sua pasta dorata e morbida si scioglie in bocca e profuma irresistibilmente di vaniglia. Una stella è ...
Risi e bisi
I risi e bisi sono un piatto veneto tipico della cucina vicentina. Un risotto cremoso dal sapore degno di un monarca. Risi e bisi per il doge ... Nel medioevo i monaci benedettini veneti iniziano a coltivare i piselli. Particolarmente ...
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Le sfogliatine glassate
Le sfogliatine glassate sono leggerissimi biscotti di croccante pasta sfoglia. Specialità di origini venete, le sfogliatine sono oggi amate in tutta Italia. Chi non ne accompagna il ricordo a un divertente pomeriggio con amici pieno di risate e ...
RISOTTO RADICCHIO e Mascarpone
Il risotto è un piatto iconico della tradizione italiana. Nel Risotto Radicchio e Mascarpone la cremosità del risotto si mescola al sapore leggermente amarognolo del radicchio Rosso di Treviso e alla dolcezza del mascarpone per creare un piatto di ...
