Due meringhe di mandorle leggere e ariose e un ripieno cremoso alla vaniglia, al cioccolato o alla frutta. Ci sono macaron per ogni umore e gusto. Non sorprende che sia gli italiani che i francesi rivendichino la loro paternità. Una tentazione ...
Veneto
Pandoro, ed è Natale
Il Pandoro è un dolce tipico del periodo natalizio. È originario della Repubblica di Venezia e in particolare della città di Verona. La sua pasta dorata e morbida si scioglie in bocca e profuma irresistibilmente di vaniglia. Una stella è ...
Risi e bisi
I risi e bisi sono un piatto veneto tipico della cucina vicentina. Un risotto cremoso dal sapore degno di un monarca. Risi e bisi per il doge ... Nel medioevo i monaci benedettini veneti iniziano a coltivare i piselli. Particolarmente ...
Le sfogliatine glassate
Le sfogliatine glassate sono leggerissimi biscotti di croccante pasta sfoglia. Specialità di origini venete, le sfogliatine sono oggi amate in tutta Italia. Chi non ne accompagna il ricordo a un divertente pomeriggio con amici pieno di risate e ...
RISOTTO RADICCHIO e Mascarpone
Il risotto è un piatto iconico della tradizione italiana. Nel Risotto Radicchio e Mascarpone la cremosità del risotto si mescola al sapore leggermente amarognolo del radicchio Rosso di Treviso e alla dolcezza del mascarpone per creare un piatto di ...
