BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Berlin X-WR-TIMEZONE:Europe/Berlin BEGIN:VEVENT UID:72@a-modo-mio.at DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20250601T120000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20261231T180000 DTSTAMP:20250605T121800Z URL:https://a-modo-mio.at/workshop/gutschein-pastaworkshop/ SUMMARY:GUTSCHEIN PASTAWORKSHOP DESCRIPTION:GUTSCHEIN PASTA WORKSHOP\nWir lieben Pasta. Und frisch zubereit et schmecken sie noch einmal so gut! \nErfahre im Workshop\, wie du den pe rfekten Pasta-Teig machst\, ihn in Form bringst und welche Sauce zu deinen Nudeln passt. ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://a-modo-mio.at/wp-content/uploads/2024/08 /pastatonnolipari_1200_1.jpg CATEGORIES:Gutscheine LOCATION:Kochklub Kühn\, Kühnplatz 3-4\, Wien\, 1040\, Österreich X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Kühnplatz 3-4\, Wien\, 104 0\, Österreich;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Kochklub Kühn:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:71@a-modo-mio.at DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260321T120000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260321T180000 DTSTAMP:20250511T073319Z URL:https://a-modo-mio.at/workshop/2-pasta-basic/ SUMMARY:21.03.2026 PASTA BASIC DESCRIPTION:Lerne\, wie Du den Teig für Deine Pasta machst\, in Form bring st\, sowie welche Saucen sich ideal eignen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://a-modo-mio.at/wp-content/uploads/2024/08 /pastatonnolipari_1200_1.jpg CATEGORIES:Termine LOCATION:Kochklub Kühn\, Kühnplatz 3-4\, Wien\, 1040\, Österreich X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Kühnplatz 3-4\, Wien\, 104 0\, Österreich;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Kochklub Kühn:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:76@a-modo-mio.at DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260411T120000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260411T180000 DTSTAMP:20251121T135409Z URL:https://a-modo-mio.at/workshop/4-pasta-basic/ SUMMARY:11.04.2026 PASTA BASIC DESCRIPTION:Lerne\, wie Du den Teig für Deine Pasta machst\, in Form bring st\, sowie welche Saucen sich ideal eignen ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://a-modo-mio.at/wp-content/uploads/2021/05 /1_0001_1.jpg CATEGORIES:Termine LOCATION:Kochklub Kühn\, Kühnplatz 3-4\, Wien\, 1040\, Österreich X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Kühnplatz 3-4\, Wien\, 104 0\, Österreich;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Kochklub Kühn:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VEVENT UID:79@a-modo-mio.at DTSTART;TZID=Europe/Vienna:20260516T120000 DTEND;TZID=Europe/Vienna:20260516T180000 DTSTAMP:20260302T190010Z URL:https://a-modo-mio.at/workshop/16-05-2026-pasta-basic/ SUMMARY:16.05.2026 PASTA BASIC DESCRIPTION:\nLerne\, wie Du den Teig für Deine Pasta machst\, in Form bri ngst\, sowie welche Saucen sich ideal eignen.\nDu lernst:\n\n \n\n wie D u am besten mit den verschiedenen Mehltypen zu recht kommst\n den Untersc hied zwischen Hartweizen- und Eiernudeln\n wie Du Nudelteig mit der Hand knetest und worauf du bei der Zubereitung des Teiges mit einer Küchenmasc hine aufpassen musst\n Wie du eine Nudelmaschine zusammenbaust und richti g benutzt\n Wie du ein Gnocchibrett für die Pastaherstellung einsetzt\n wie Du mallorreddus\, cavatelli\, cencioni\, orecchiette sowie lasagne un d tagliatelle herstellst\n welche Sauce zu diesen Nudeltypen am besten da zu passt\n wie Du Cime di Rapa (Brokkoli) Sauce\, Puttanescasauce - und d ie einfache Tomatensauce perfekt zubereitest\n\n\n\n\n\nNachdem wir unsere Pasta hergestellt haben\, kochen und verköstigen wir sie mit Getränken und den passenden Weinen.\nDie Workshops finden im kleinen Rahmen von maxi mal 10-12 Personen in Wien statt.\nBegleitend zum Kurs erhältst Du eine P DF-Broschüre mit allen vermittelten Informationen.\n\nhttps://youtu.be/Fx wcaziKB9U\n\n \;\n\n\n\n16.05.2026 PASTA BASIC-WORKSHOP\n\nNeben dem " Workshop"\, d.h. den technischen Fertigkeiten der Pasta-Zubereitung\, tauc hen die Teilnehmer in 6 Stunden Kurs in die italienische Kultur ein. Sie l ernen in einer familiären Atmosphäre\, mit vielen Geschichten und Anekdo ten die Hintergrunde der italienischen Pasta-Zubereitung\, sie verstehen d ie Unterschiede zwischen der norditalienischen und süditalienischen Küch e und wie sie diese Kenntnisse in ihrem Alltag einzubauen können\, so das s ihnen jedes Pastagericht auch zu Hause gut gelingt und nicht nur die dre i am Workshop hergestellten Gerichte. Am Ende des Tages haben alle Teilneh mer das Gefühl\, für einen Tag nach Italien gereist und richtig verwöhn t worden zu sein.\n\nWas der Preis inkludiert: Lebensmittel für die Herst ellung von Saucen und Pasta\, ein Buffet mit italienischen Spezialitäten (antipasti)\, um den Gaumen zu inspirieren. Wir werden auch verschiedene i talienische Weine (Prosecco\, Weißwein\, Rotwein) sowie eine Auswahl an G rappa und Amaro verkosten. Schwarzer Kaffee mit Milch oder Schaum sowie Mi nze-Zitronenwasser stehen den Teilnehmern jederzeit zur Verfügung. Eine A ssistentin begleitet mich durchgehend im Workshop. ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://a-modo-mio.at/wp-content/uploads/2024/08 /pastatonnolipari_1200_1.jpg CATEGORIES:Termine LOCATION:Kochklub Kühn\, Kühnplatz 3-4\, Wien\, 1040\, Österreich X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Kühnplatz 3-4\, Wien\, 104 0\, Österreich;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Kochklub Kühn:geo:0,0 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Vienna X-LIC-LOCATION:Europe/Vienna BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20250330T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD DTSTART:20251026T020000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20260329T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD DTSTART:20261025T020000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR