# AModoMio: Foodblog mit italienischen Rezepten \& Geschichten  \| Kochkurse in Wien

> Rezepte aus Italien bei A\-Modo\-Mio: hausgemachte Pasta, frisches Brot und Klassiker, die Wärme und Genuss in deine Küche bringen\.

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## Seiten
- [Vom Rezept zum köstlichen Menü](https://a-modo-mio.at/meine-rezepte/)
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## Beiträge
- [MINESTRONE – Gemüsesuppe all´italiana](https://a-modo-mio.at/minestrone-gemuesesuppe/): Minestrone: Das Grundrezept der Gemüsesuppe vereint das kulinarisch vielfältige Italien
- [A Modo Mio \- Das Buch](https://a-modo-mio.at/buch/)
- [Mascarpone selber machen – einfaches Rezept mit Schlagobers](https://a-modo-mio.at/mascarpone-selber-machen/)
- [Making Mascarpone at Home – Easy Recipe with Heavy Cream](https://a-modo-mio.at/homemade-mascarpone/)
- [Mascarpone fatto in casa – ricetta facile con panna fresca](https://a-modo-mio.at/mascarpone-fatto-incasa/)

## Veranstaltungen
- [EXKLUSIVE VERANSTATUNG \- ALEXANDRA](https://a-modo-mio.at/workshop/pasta_privat1/): Dieser Pasta\-Workshop findet als private Veranstaltung für Alexandar statt\.
Eine Teilnahme weiterer Personen ist daher leider nicht möglich\.
Vielen Dank für Ihr Verständnis\.
- [11\.07  Geschlossene Gesellschaft \- Beate, Toni und ihre Gäste](https://a-modo-mio.at/workshop/11-07-privat/)
- [10\.10\.26 GNOCCHI BASIC](https://a-modo-mio.at/workshop/1_italienische-gnocchi/): Norditaliens heimliche Favoriten\! Egal ob mit Kartoffeln, Kürbis oder Strangolapreti \- Gnocchi sind Alleskönner, aber kleine Diven\!
Erfahre in diesem Workshop, wie du verschiedene italienische Gnocchi herstellst und mit welchen Saucen sie traditionell serviert werden\.
- [03\.10\.2026  PASTA BASIC](https://a-modo-mio.at/workshop/pasta-basic_4/)
- [28\.02\.2026  PASTA BASIC](https://a-modo-mio.at/workshop/1-pasta-basic/): Lerne, wie Du den Teig für Deine Pasta machst, in Form bringst, sowie welche Saucen sich ideal eignen

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