Toskana

RIBOLLITA

CANTUCCINI

Panzanella – Brotsalat auf Italienisch

Toskanische Liebeserklärung

RICCIARELLI SENESI

Peperonata

Schwarzkohl, der Alleskönner aus der Toskana

PAPPERDELLE - vegan und selbstgemacht

QUARESIMALI

TORTA MANTOVANA

CASTAGNACCIO

SCHIACCIATA FIORENTINA

Buccellato

La FARINATA di Ceci

Cannelloni alla Toscana

Spaghetti ubriachi – Spaghetti mit Weinsauce

Lammbraten mit Ofenkartoffeln

Fagioli all’uccelletto – Geschmorte Bohnen nach toskanischer Art

La pappa al pomodoro. Florentiner Tomatensuppe

Polpette di Pelliccia – Kartoffel-Frikadellen

Cremige Karottensuppe mit Orangen und Minze