La qualità di chips fatte in casa non solo si avverte nel sapore ma anche del profumo
Se avete figli o amici che non amano l’aglio questo è un ottimo modo per evitare che siano obbligati a mangiarlo. Le chips di aglio possono essere aggiunte per terminare i condimenti all’ultimo momento e solo per coloro che il sapore dell’aglio, lo amano.
INGREDIENTI
- Aglio
- olio extra vergine d’oliva
Queste chips di aglio hanno un aroma molto intricante e acceso.
Tipp: ideale per condire la pasta, per aromatizzare salse, antipasti, o verdure.
PREPARAZIONE
Tagliate l’aglio in fettine sottili quindi fatele saltare nell’aglio bollente fino a che saranno dorate e croccanti. Attenzione a non farle imbrunire troppo. L’aglio bruciato è amarognolo e immangiabile. Quando sarà pronto mettelelo ad asciugare su della carta assorbente.
Buon appetito!
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