regione
cucina regionale
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Panzanella – insalata di pane italiana
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Spaghetti al pesto rosso trapanese
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Penne al mascarpone
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Spaghetti alla trasteverina
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Torta fregolotta
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I biscotti veloci delle suore laiche di Catania
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Tozzetti salati alle olive e parmigiano
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Gnocchi verdi con aglio selvatico e ricotta
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Garganelli con ragù di agnello
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Tramezzini
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Un pan in cassetta per speciali occasioni
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Scaloppina all‘italiana – Italienisches Schnitzel
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Polenta fritta, cotechino e lenticchie
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Cornetto italiano
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Crostata frutti di bosco e nocciole
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Pizza in teglia
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Fettuccine alla papalina
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Pasta alla zozzona
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Pan tramvai – il pane lombardo con uvetta
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Ossibuchi alla milanese con polenta