Dal basso mantovano e dall’Emilia Romagna arriva la torta alle tagliatelle. Una torta profumata di mandorle, realizzata con ingredienti semplici e arricchita di finissime tagliatelle all’uovo imbevute di liquore alla mandorla e passate al forno. ...
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Pandoro, ed è Natale
Il Pandoro è un dolce tipico del periodo natalizio. È originario della Repubblica di Venezia e in particolare della città di Verona. La sua pasta dorata e morbida si scioglie in bocca e profuma irresistibilmente di vaniglia. Una stella è ...
Nel paradiso delle torte – Torta Paradiso
Soffice come le nuvole di un cielo estivo e dolce come l'amore. Non c'è da stupirsi che la Torta Paradiso, una specialità lombarda, sia rinomata per essere in grado di sedurre. Il monaco erborista, che tornò al convento con il cesto vuoto La ...
TORTA TENERINA al caffè
La torta Tenerina é una vera delizia per i cultori del cioccolato. Una torta per gli innamorati La torta Tenerina fu preparata per la prima volta in onore di Elena Petrovich del Montegreno, moglie di re Vittorio Emanuele III.I due innamorati si ...
La torta della nonna
La torta della nonna - Una croccante base di pasta frolla, crema pasticciera profumata al limone e per coronare croccanti pinoli. La torta della nonna è una dichiarazione d'amore a tutte le nonne del mondo, che addolciscono la nostra vita. Sì ...
Torta due colori – La torta marmorizzata italiana
Torta due colori è un dolce semplice e tradizionale della cucina italiana. La sua pasta morbida e soffice la rende perfetta per la prima colazione, ma anche per una merenda veloce. Con della panna montata la torta due colori è perfetta anche per un ...
CASTAGNACCIO
Castagnaccio, la torta toscana di castagne Squisito, il castagnaccio, pare essere uno dei dolci italiani più antichi d'Italia. Questa torta bassa arricchita con uvetta, pinoli, noci e rosmarino veniva preparata in toscana già agli inizi del XVI ...
TORTA MORBIDA DI CASTAGNE di Flavia Segnana
In Italia troviamo tantissimi dolci a base di castagne. Per la maggior parte si tratta di dolci dalla pasta compatta, come il castagnaccio, perché preparati con la farina di castagne. La torta di castagne di Flavia è invece una torta morbida e ...
La torta Mazzini: la torta patriottica italiana
La torta Mazzini è una torta deliziosa con una base croccante e non troppo dolce ed un cuore tenero, aromatizzato al limone. Lo zucchero spolverato sulla superficie sorprende con un sottilissimo strato di caramello che perfettamente contrasta con il ...
Torte, cioccolata e vino
Un cuore morbido di cioccolato, nocciole croccanti e il profumo appena accennato dell'arancia, una combinazione da accompagnare ad una tazzina di caffè o, come prescrive una antica tradizione italiana, a un buon bicchiere di vino. Questa torta al ...
Cheesecake rabarbaro, lamponi e sbriciolata di cioccolato
Una cheesecake morbida e dal sapore ricco di contrasti. L’acidità delicata del rabarbaro e dei lamponi equilibrano la dolcezza del mascarpone. La sbriciolata al cioccolato regala una gradevole struttura. Gustate la cheesecake al rabarbaro e lamponi ...
Crostata morbida mascarpone e sambuco
Una promessa estiva di gusto intenso In questi giorni i fiori di sambuco profumano di nuovo l’aria, e se molti sono alle prese a preparare lo sciroppo, io li uso per profumare questa meravigliosa crostata morbida. La crostata morbida mascarpone e ...
Torta Meraviglia
I colori della torta meraviglia sono un dipinto, dove gli aromi si fondono come le parole di un poema: la delicata amara fragranza del cioccolato incontra la dolcezza leggermente acidula e fruttata dei lamponi fruttati. Pistacchi verdi ribelli e pepe ...
TORTA BIANCANEVE
Torta Biancaneve - Quando le favole si raccontano in bocca: La regina pensò: "Come mi piacerebbe avere una torta nera come il cioccolato, con macchie rosse come i lamponi e una crema bianca come la panna!" Una delizia fatta a strati Soffici ...
TORTA BELLA DI NOTTE
È sempre l'occasione giusta per una fetta di Torta Mousse Bella di Notte I rituali fanno parte della nostra cultura. Regalano struttura alla quotidianità e alle occasioni speciali, arricchendo di forza e donando valore ai gesti più piccoli. La ...
TORTA MANTOVANA
Torta Mantovana secondo la ricetta di Pellegrino Artusi Perfetta per la colazione o per una merenda sana e genuina, la torta mantovana è una specialità profumata, a pasta soffice e con un colore intenso. Si tratta di un dolce semplice e casalingo, ...
PAN DI SPAGNA RICOTTA E FRUTTA
Una torta golosa con una base di morbido Pan di Spagna bagnato con dello sciroppo al rum. Soffice e completamente senza burro questa libidine allo stato puro è ricoperta con un delicato strato di morbida mousse alla ricotta e decorata con tanta ...
Torta semplice – La torta per la colazione del mattino
La torta semplice è gustosissima, bella da vedere e di una semplicità disarmante. Morbida di natura, leggera e soffice è ideale per una prima colazione. Il suo sapore delicato ben si accompagna a caffè, tè e anche - perché no! – ad una tazza di ...
CROSTATA MERINGATA E RIBES
Se siete a dieta evitate di rifare questa ricetta, anzi smettete subito di leggere! Vi avverto giusto perchè uomo - o donna - avvisato é mezzo salvato! Questa torta è la pura esaltazione dei contrasti: acidula e dolce, croccante e morbida, fresca e ...
TORTA CORNETTO
Torta Cornetto - 180 gradi di dolcezza La Torta Cornetto è una torta fredda che conquista per la sua semplicità e bontà. Una torta alla crema al latte con copertura al cacao e granella di nocciole. Il Cornetto Si racconta che un certo Italo ...
