Wer den Bäcker inspiriert hat? Natürlich eine schöne Frau und deren lockige Haarpracht.
Süsses Dolci Rezepte
Dolci! schon der Name der italienischen Nachspeisen verheißt keine Sparsamkeit mit Süßem. Italienische Zuckerbäcker gelten zu den raffiniertsten Herstellern von Süßspeisen. Cantuccini, Tiramisu, Gelato oder Panna cotta sind weltweit bekannt.
Macarons – Die Kekse der Könige
Zwei luftig-leichte Mandelbaisers und eine cremige Fülle
Maiskekse für alle Fälle – Paste di Meliga
Ein Maiskeks für alle Fälle
Canestrelli – Der Keksklassiker aus Ligurien
Die kleinen Mürbeteigkekse in Blumenform duften so verführerisch nach Vanille!
Macht gute Laune: Milchreis mit Maroni
Milchreis mit Maroni wärmt wunderbar Magen und Herz
Pandoro. Es weihnachtet sehr
Dieser selbstgebackene Sauerteig Pandoro schmeckt himmlisch!
Im Kuchenhimmel – Torta Paradiso
Luftig leicht wie die Wolken am Sommerhimmel und süß wie die Liebe.
Montebianco. Süße Maroni zum Löffeln
Süßes Maronipüree mit einem Gupf Schlagobers drauf.
TORTA TENERINA al Caffè
Die Torta Tenerina überrascht mit einem zartschmelzenden Herz unter der reschen Oberfläche.
Toskanische Liebeserklärung
Die toskanische Liebeserklärung
Marmorkuchen all´italiana
Torta due colori heißt die italienische Variante des Marmorkuchens.
CASTAGNACCIO
Glutenfrei, laktosefrei und sogar ohne Zucker
QUARESIMALI
Eine kleine Sünde, die immer erlaubt ist!
MARONIKUCHEN nach dem Rezept von Flavia Segnana
Der Maronikuchen nach dem Rezept von Flavia Segnana siehtweder Butter noch Weizenmehl vor – ist also ursprünglich fett-, gluten- sowie -laktosefrei.
TIRAMISU
Original italienisches Rezept des cremigen Mascarpone-Klassikers.
Der patriotische Kuchen: la torta di Mazzini
Der patriotische Kuchen Italiens
Crostoli, chiacchiere & Co.
Die Süßspeise des italienischen Faschings
BACI DI DAMA
Die Baci di Dama (Damenküsse) sind zwei Haselnuss Kekse, die durch eine dünne Schokoladenschicht miteinander verbunden sind.
Von Kuchen, Schokolade und Dessertwein
Dieser einfache Schokoladekuchen vom Backblech verführt mit seinen intensiven Aromen.
Heiß, heißer, Eis am Stiel
Was gibt es Besseres an heißen Sommertagen?! Und jeder in der Familie kann seine eigene Sorte machen.
Rhabarber-Käsekuchen mit Himbeeren und Schokostreusel
Ein Gaumenzauber mit Himbeeren und Rhabarber
