Süsses
Dolci! schon der Name der italienischen Nachspeisen verheißt keine Sparsamkeit mit Süßem. Italienische Zuckerbäcker gelten zu den raffiniertsten Herstellern von Süßspeisen. Cantuccini, Tiramisu, Gelato oder Panna cotta sind weltweit bekannt.
Maritozzo. Das römische Milchbrötchen
Vanillepudding mit Karamell
Brotkuchen mit Maroni und Schokolade
Butterplätzchen mit Herz
Schokokuchen mit Walnüssen und Meersalz
Torta cioccolatino
Torta di tagliatelle. Pasta Kuchen mit Locken
Macarons – Die Kekse der Könige
Maiskekse für alle Fälle – Paste di Meliga
Canestrelli – Der Keksklassiker aus Ligurien
Macht gute Laune: Milchreis mit Maroni
Pandoro. Es weihnachtet sehr
Im Kuchenhimmel – Torta Paradiso
Montebianco. Süße Maroni zum Löffeln
Toskanische Liebeserklärung
Marmorkuchen all´italiana
Der patriotische Kuchen: la torta di Mazzini
Heiß, heißer, Eis am Stiel
Schneewittchen-Torte
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