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Suppe

Kürbiscremesuppe mit Orangensaft und Pistazien

Passatelli, die etwas anderen Nudeln

Cremige Karottensuppe mit Orangen und Minze

Maroni-Linsen-Suppe. Glücksbringer aus den Abruzzen

Miesmuschelsuppe nach neapolitanischer Art

La pappa al pomodoro. Florentiner Tomatensuppe

Bärlauch-Ingwer-Mandel Cremesuppe

MINESTRONE – Gemüsesuppe all´italiana

TORTELLINI IN BRODO

RIBOLLITA

Pikante Suppe mit Maroni und Kürbis

Workshops

In einer Gruppe von maximal 10 Personen bereiten wir an einem Nachmittag verschiedene Pasta-Sorten und die dazu passenden Saucen. Ich zeige euch meine Kenntnisse, viele Tipps und Tricks in der Herstellung von Pasta.
Wir verköstigen die selbst-gemachten Nudeln dann gemeinsam. Dies mit vielen Geschichten der italienischen Küche, die das italienische Lebensgefühl „la dolce vita“ vermitteln.

Alle Termine * * * Gutscheine

Rezepte der Saison

Hallo ich bin Alessandra,

Foto: Anna Stöcher

willkommen auf meinem Blog der italienischen Gerichte und Geschichten.
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