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Hauptgericht
Ossobuco alla milanese mit Polenta
Kartoffelpuffer nach Trentiner Art
Blumenkohl-Pasta alla palermitana
Fleischbällchen nach Sant’Antonio Abate
Frittata mit Chicoree
Geschmorter Topinambur
Omas Kartoffellasagne
Herbstfest! Kartoffel-Maroni-Gnocchi mit Pilzen und Luganega
Traubensalat mit Rucola, Estragon und Büffelmozzarella
Passatelli, die etwas anderen Nudeln
Brot, Pasta und Rituale – Pincinelle marchigiane
Rote Rüben-Ricotta-Gnocchi mit Selleriecreme auf Beerenspiegel
Hühnerfilet in Parmesankruste
Pasta allo scarpariello
Marinierte Oliven nach sizilianischer Art
Spargel nach Mailänder Art
Cremige Karottensuppe mit Orangen und Minze
Eier im Fegefeuer - Uova in purgatorio
Mozzarella in carrozza
Neapolitanische Pizza mit Kranz
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