Erdbeermarmelade: Erdbeeren im Glas Frisch aus dem Naschgarten oder aus dem Wald Bei Erdbeeren möchte ich einfach nur mit beiden Händen zugreifen und die Früchte auf der Zunge zergehen lassen. Ich werde schwach, wenn die Erdbeeren vor mir stehen. ...
Marmelade
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade mit rosa Pfeffer
Süße Erdbeeren und säuerlicher Rhabarber sind ein tolles Gespann im Marmeladeglas. Rosa Pfeffer überrascht unseren Gaumen zudem mit seiner Würze. Das Rezept stammt von einer Freundin meiner Urgroßmutter, einer Kochbuchautorin der ersten ...
SCHWARZE JOHANNISBEERMARMELADE
Schwarze Johannisbeeren haben ein kräftiges Aroma, sind fruchtig-säuerlich und wahre Vitaminbomben. Gönnen Sie sich also ein paar Beeren, bevor Sie den Rest zu feiner Johannisbeermarmelade einkochen. Wenn Beeren in der Sommersonne zu herrlicher ...
MARMELADE AUS TRAUBEN, Rosmarin und Zitronen
Diese exquisite Marmelade aus Trauben, Rosmarin und Zitronen ist alles was man braucht, um den Tag zu versüßen. Dank der tonisierenden Wirkung des Rosmarins schenkt diese Marmelade dem Tag den richtigen Kick um zu Beginnen. Wie oft bei ...
TRAUBENMARMELADE mit Minze und Chili
Traubenmarmelade mit Minze und Chili ist köstlich und mit einem beeindruckenden Geschmack! Traubenmarmelade Schon meine Mutter und Großmutter haben eingekocht und auch ich pflege diesen Brauch. Ich liebe es, Obst und Gemüse für den Winter ...
GETROCKNETE, EINGELEGTE TOMATEN
Getrocknete Tomaten schmecken wie die Essenz des Sommers: intensiv und süß-herb. Mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern eingelegt, verleihen sie Pasta, Bruschetta oder Grillgemüse ein unverwechselbares Aroma. Sizilien, das Land wo die Tomaten ...
VEILCHENMARMELADE
Veilchen: Blüten für Augen und Gaumen - Ganz viele duftende Blüten für den authentischen Genuss. Fruchtig und verführerisch, sündig und leicht zugleich, diese Marmelade überzeugt mit einer erfrischend säuerlichen Note. Italiener gehen nicht nur im ...
Rote Zwiebelmarmelade
Rote Zwiebelmarmelade überzeugt durch ihren außergewöhnlichen Geschmack. Probieren Sie sie auf einer warmen, gerösteten Scheibe Brot oder in Kombination zu Käse bzw.Fleischgerichten. Tropea Zwiebel – das Süße im Gebäck Tropea Zwiebel sind die ...
QUITTEN MUS
Reife, duftende Quitten werden mit etwas Zitrone und Zimt zu erstklassigem, frischem und verlockendem Mus verarbeitet. Als ich ein Kind war, gab es in unserem Garten einen Quittenbaum. Im Herbst leuchteten seine quietschgelben, ...
KÜRBISMARMELADE
Diese Kürbis - Marmelade schmeckt nicht nur zu Käse sondern passt perfekt auch zu einer Scheibe Brot, Palatschinken, Joghurt und Fleischgerichte. Lust auf eine riesige Käseplatte? Ich mag dieses ungezwungene Naschen von einer Platte, die einfach ...
ORANGENMARMELADE
Orangenmarmelade zum Frühstück! So schön kann der Morgen sein! Echte Italiener frühstücken oft auswärts. Zwar einen Espresso und ein Cornetto - also ein Croissant oder eine Brioche - im Stehen an der Bar. Am späten Vormittag gibt es das zweite ...
