Sauce

SPAGHETTI MIT EINFACHER TOMATENSAUCE
MOSTARDA MANTOVANA
DAS PESTO
RAGÙ ALLA SICILIANA
BÄRLAUCH BASILIKUM PESTO

das Buch

Workshops

In einer Gruppe von maximal 10 Personen bereiten wir an einem Nachmittag verschiedene Pasta-Sorten und die dazu passenden Saucen. Ich zeige euch meine Kenntnisse, viele Tipps und Tricks in der Herstellung von Pasta.
Wir verköstigen die selbst-gemachten Nudeln dann gemeinsam. Dies mit vielen Geschichten der italienischen Küche, die das italienische Lebensgefühl „la dolce vita“ vermitteln.
Alle Termine * * * Geschenk-Gutscheine

11.06.22 PASTA Basic
30.07.22 PASTA Basic

Rezepte der Saison

GESCHMORTES HÜHNCHEN mit Rosmarin
Pasta alla zozzona
Lammbraten mit Ofenkartoffeln
Ossobuco alla milanese mit Polenta

Hallo ich bin Alessandra,

Foto: Anna Stöcher

willkommen auf meinem Blog der italienischen Gerichte und Geschichten.
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