vegano
Semplicemente vegano!
Oltre a evitare carne e pesce, i piatti vegani rinunciano a qualsiasi altro prodotto animale. Le ricette della cucina italiana vegana è priva anche di prodotti caseari uova o miele.
-
Panforte di Siena
-
Spinaci alla siciliana
-
Scarola alla napoletana
-
Patate mpacchiuse – patate alla calabrese
-
Cipolle all’aceto balsamico
-
Pasta alla diavola
-
Chutney di mele
-
Friarielli alla napoletana – Cime di rape al peperoncino
-
Friggitelli alla napoletana
-
Bandiera, la peperonata umbra
-
Pinzimonio
-
Spaghetti all'assassina
-
Panzanella – insalata di pane italiana
-
SCIROPPO ALLA MELISSA
-
Tortel di patate
-
Paposcia pugliese. Panfocaccia!
-
Topinambur in padella con aglio e prezzemolo
-
Sciroppo alla malva
-
Friselle, il pane per ogni caso
-
Pane e pasta – Pincinelle marchigiane
-
Olive condite alla siciliana
-
Insalata di finocchio, mele e noci
-
Carciofi alla Giudia e alla Romana
-
Zucca in agrodolce alla siciliana
-
La pappa al pomodoro alla fiorentina
-
Fagiolini con finocchietto, capperi e pinoli
-
Fagioli all‘uccelletto - fagioli in umido con salvia
-
Caponata alle melanzane. Melanzane in agrodolce
-
Peperonata
-
CREMA AL CIOCCOLATO e NOCCIOLE
-
INSALATA DI MANGO
-
INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCIA
-
ZUCCHINE ALLA SCAPECE
-
POMODORI SECCHI sott'olio
-
PAPPARDELLE FRESCHE VEGANE
-
PAPPARDELLE AI FINFERLI - vegano
-
SCIROPPO DI SAMBUCO
-
HUGO, IL COCKTAIL TREND DELL'ESTATE
-
FARINATA
-
AGLIO OLIO e PEPERONCINO