con carne
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Pollo alla cacciatora
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Petto di pollo al limone e senape
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Ossobuco al risotto giallo
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Pasta, patate e provola
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Penne al mascarpone
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Garganelli con ragù di agnello
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Scaloppina all‘italiana – Italienisches Schnitzel
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Polenta fritta, cotechino e lenticchie
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Fettuccine alla papalina
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Pasta alla zozzona
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Ossibuchi alla milanese con polenta
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Polpette di Sant’Antonio Abate
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Gnocchi di castagne con funghi e luganega
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Petti di pollo al parmigiano
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Cavolo nero. Tutti pazzi per il cavolo!
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Polpette di Pelliccia alla toscana
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Pollo al latte
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Pollo alla Marengo secondo la ricetta di Pellegrino Artusi
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Spaghetti alla gricia
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La busecca matta
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Fusilli finferli e speck – Fusilli alla boscaiola
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Cotoletta alla Milanese
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Agnello arrosto con patate
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Involtini di vitello con pinoli e pistacchi
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BRASATO AL BAROLO - il re della tradizione piemontese
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POLLO ARROSTO IN PADELLA
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CONIGLIO ALLA CACCIATORA
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POLLO ARROSTO ai limoni
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
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TORTELLINI IN BRODO
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RAGÙ ALLA BOLOGNESE
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ROASTBEEF DI VITELLO CON RADICCHIO E PARMIGIANO
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USEI SCAPÀ - Uccelli Scappati
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RIBOLLITA
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BUCATINI all'AMATRICIANA
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RAGÙ SICILIANO
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LASAGNE AL FORNO