vegetariano
Semplicemente vegetariano
La cucina italiana è ricca di verdure e frutta, elaborate in pietanze vegetariane dalla straordinaria bontà. Pomodori, melanzane, carciofi, radicchio, così come riso, cereali e frutta maturati sotto il sole danno vita a piatti vegetariani raffinati, antipasti creatici, deliziosi piatti di pasta e pizza che farebbero battere il cuore a qualsiasi vegetariano.
Un pasto vegetariano é veloce da preparare e apprezzato anche dagli amanti della carne. Le prelibatezze vegetariane si adattano a tutti i gusti e possono essere davvero deliziosi e sfiziosi a patto di sapere abbinare gli ingredienti in modo davvero originale e perfetto
Fate attenzione a consumare frutta e verdura di stagione. Acquistare cibo vegetariano di stagione dimostra di avere a cuore la salute del pianeta e il suo equilibrio e garantisce una qualità maggiore e sapore migliore di quello che portiamo a tavola.
La caratteristica principale della cucina italiana è la sua semplicità e nella qualità delle materie prime.
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Colomba pasquale
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Colomba pasquale con pasta madre
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Zelten trentino
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Panforte di Siena
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Spinaci alla siciliana
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Torta Bertolina
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Scarola alla napoletana
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Patate mpacchiuse – patate alla calabrese
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Gelato allo zabaglione
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Linguine al burro di acciughe e pangrattato croccante
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Spaghetti della principessa
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Cipolle all’aceto balsamico
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Pasta alla diavola
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Chutney di mele
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Friarielli alla napoletana – Cime di rape al peperoncino
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Friggitelli alla napoletana
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Bandiera, la peperonata umbra
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Lasagne bianche ai funghi
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Torta di carote all'italiana
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Biscotti delle Ceneri
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Risotto al pomodoro
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Torta al cioccolato e mascarpone
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Gnocchi di cavolfiore
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Biscotti burro e mandorle
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Rösti di cavolfiore
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Cioccolatini bianchi al cocco
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Linguine al pesto di capperi
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Baci di Alassio
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Ciambella degli angeli
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Gnocchi zucca e ricotta all'aceto balsamico
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Pinzimonio
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Torta di mele trentina
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Bruschetta con ricotta e fichi
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Spaghetti all'assassina
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Fagiolini, gorgonzola e noci
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Crespelle con mascarpone e fragole all'aceto balsamico
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Panzanella – insalata di pane italiana
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Spaghetti al pesto rosso trapanese
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Torta fregolotta
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I biscotti veloci delle suore laiche di Catania